NOS INCONTOURNABLES Assiette de Dégustation de nos Produits Faits Maison 18.00 € Salade Spéciale Coq'Art 20.00 €
NOS CARPACCIOS Carpaccio de Tomates et Mozzarella de Bufflonne au Basilic 7.00 € Carpaccio de Saumon Frais au Gingembre et au Citron Vert 11.50 € Carpaccio de Thon aux Artichauts Bretons et Vinaigrette d’Agrumes 12.50 €
NOS ENTREES Tarte Fine au Thon et sa Sauce Vierge 13.00 € Salade Folle de Gambas Marinées au Piment d’Espelette et Foie Gras Maison 13.50 € Duo de Noix de Saint Jacques Marinées aux Baies Roses Crues et Poêlées 16.00 € Terrine de Foie Gras de Canard « Maison » et sa Confiture de Figues et Citron 16.00 €
NOS PÂTES Pennes aux Scampis Marinés au Piment d’Espelette 13.50 € Nids de Tagliatelles aux Saint Jacques Flambées au Cognac 21.00 €
NOS POISSONS Saumon à la Plancha et son Caramel aux Noix 13.00 € Brochette de Gambas et Pancetta Maison 15.00 € Filet de Sandre et sa Sauce Champagne 15.00 € Pavé de Thon Mi Cuit au Lard 16.00 € Brochette de Saint Jacques aux Tomates et Oignons, et sa Poitrine Fumée 20.00 €
NOS VIANDES Brochette de Bœuf Marinée aux Herbes (250g) 14.00 € Magret de Canard au Miel d’Acacia 16.00 € Entrecôte Grillée et sa Sauce Béarnaise (300g) 18.00 € Côte d'Agneau à la Provençale 18.00 € Steak Tartare préparé en salle accompagné de Frites et Salade Verte 18.00 € Filet de Bœuf Grillé et sa sauce aux Morilles 21.00€
NOTRE PLATEAU DEGUSTATION DE FROMAGES A voir et à déguster tout simplement… 7.00 €
NOS DESSERTS Variation de Glaces ou Sorbets à la demande 5.00 € Tarte aux Fruits Maison 5.50 € Crème Brulée à la Réglisse 5.50 € Le Retour à l’Enfance avec Notre Crémeux de Carambar 6.00 € Tiramisu « Maison » à la Framboise 6.00 € Fondant au Chocolat et sa Boule de Glace à la Banane 6.50 € Crumble aux Pommes, Amandes et Cannelle et sa Boule de Glace Spéculos 6.50 € Profiteroles Glacés et son Chocolat Chaud 6.50 € Croque Monsieur au Nutella et sa Boule de Glace Vanille Noix de Pécan 6.50 € Assiette de Fruits Frais et sa Fondue de Chocolat Chaud 8.00 €
NOS PETITES DOUCEURS Le Café Gourmand et ses Mignardises 6.50 € Le Chocolat Gourmand accompagné de ses Mignardises 6.50 € Le Thé/Infusion Gourmand (Thé/Infusion de votre choix) et ses Mignardises 6.50 € Les mignardises sont composées d'une Mini Crème Brulée à la Fleur d'Oranger, d'un Mini Tiramisu et d'un Mini Brownie.
Carte sous réserve de modifications
|
||